Efterårsgryde

Efterårsgryde

Simremad

Når det er mørkt, vådt og koldt udenfor findes der ikke noget bedre end simremad og i dag skal vi have efterårsgryde. Mørt kød, kraftig smag og årstidens grove grøntsager. Normalt ville jeg nok have lavet den noget stærkere men eftersom Liv er begyndt at spise stort set det samme som os til aften må vi holde lidt igen med salt og de stærke krydderier. Sådan en lækker lun ret varmer ellers lige lidt mere når der også er bid i.

Read More

Kylling til mor og far – mos til Liv

Kylling til mor og far – mos til Liv

Netto bestemmer menuen

Jeg har en ambition om at lave ugentlige madplaner da det sparer os for en masse penge og sikrer at vi får en sund og varieret kost. Det bliver dog oftest ved tanken. Vi ender med at handle flere gange ugentlig til en enkelt dag eller måske hvis bølgerne går højt en to-tre dage. Heldigvis er min lokale købmand god til at nedsætte varer med kort holdbarhed så ofte er det Netto der bestemmer menuen. I dag stod den så på kylling til mor og far og mos til Liv. Read More